Herbstzeitstimmung

Ein kleiner Rundflug durch meinen Garten! Viel Spaß

Die Bienen sind immer noch fleißig. Leider auch die Wespen. Ich habs ja gern, wenn alles Mögliche im Garten fleucht und kreucht, aber die Wespen zerknabbern mir meine ganze Holzverkleidung vom Haus. Hat jemand einen Tipp?

Strandflieder hat sich wirklich gelohnt. Es gibt ihn in Pink, Rosé, Blau, Gelb und Orange in meinem Garten.

Der Fuchsschwanz leuchtet in der Sonne ganz besonders schön.

Die letzten Sonnenhüte.

Die ausgesäten Astern werde ich auch im nächsten Jahr wieder probieren.

Gelber Sonnenhut.

Die Rose im Beet versucht sich noch ein letztes Mal in diesem Jahr.

Der letzte Rittersporn.

Und hier im Gestrüpp legt die Lupine nochmal richtig los.

Herbstbepflanzung.

Die Apfelernte fällt dieses Jahr nicht gut aus. Die Äpfel fallen schon mading und gammelig vom Baum. Genung gibt es natürlich trotzdem, aber große Apfelmusvorräte muss ich in diesem Jahr nciht machen.

Überall blüht die Fette Henne. verschiedene Farben.

Den Preis für den besten Wuchs in diesem Jahr erhält der Grünkohl von mir. Hüfthoch und dich und buschig steht er auf dem Hügelbeet.

Zinnien könnten zu meinen liebsten Sommerblumen werden. Diese Form- und Farbvielfalt ist echt unglaublich.

 Das Sommerblumensaatband hat sich auch gelohnt, das kommt nächstes Jahr wieder ins Gemüsebeet.

Hier haben es sich die kleinen Vögel gemütlich gemacht, nach dem großen Wind sind die Sonnenlumen leider einfach umgeknickt, aber sicher waren sie über 3m lang.

Hier nochmal mein Stolz Grünkohl. Der Lauch wächst aber auch ganz gut. Hügelbeete sind nur zu empfehlen.

Winterapfel.

Hier lege ich ein neues Hügelbeet an. Das ist die Stelle, die so häufig überschwemmt ist, vielleicht ist da das Hügelbeet dann gerade die richtige Lösung. Heute kommt meine neue Akku-Heckenschere. So kann der ganze Strauchschnitt hier noch verarbeitet werden und ich muss im Frühjahr nichts verkokeln.

Das kleine Hügelchen am Rabattenende hat sich auch bewehrt, keine Überschwemmungen mehr, lockere Erde und die

Der klägliche Versuch einen 400kg-Kürbis zu züchten. Der Atlantic Giant hat bei Weitem nicht gehalten, was auf der Packung versprochen wurde.

So richtig gut haben die Kürbistonnen nicht funktioniert, trotz Dünger, Kompost, Wärme, Wasser, Liebe. Keine Ahnung, was das Problem war.

Einige wenige Brombeeren wachsen und wandern direkt vom Strauch in den Mund.

Nochmal das zukünftige Hügelbeet, hier lasse ich alle möglichen Gartenabfälle verschwinden.

Zucchini waren in diesem Jahr auch nicht gut. Ansätze waren da, die dann einfach weggammelten.

Zwei Gurkensamen habe ich sehr spät ausgesät. Ein Freund gab mir ein kleines Kit, dass er bei der Verkocstung einer Gin-Marke bekam. Gin mit Gurke solle wohl gut schmecken. Eine schöne Gurke konnte ich schon ernten und ein paar werden sogar noch folgen.

Terassenbepflanzung.

Stockmalve.

Eisenkraut im Wind.

Streichen wäre mal angesagt.

Hier werden die Reste des Kürbis von der Samstags-Kürbissuppe und dem Freitags-Schmorkürbis verarbeitet. Er lässt sich super einfach schneiden und schälen und schmeckt butterzart.

Ein paar Kartoffelscheiben im Ofen für 10 min garen.

Ein Sugo aus Hack und Tomaten herstellen.

Zusammen mit den Kartofflen, Kürbis, Tomatenscheiben wird das Sugo in eine Auflaufform geschichtet. Bechamellsauce drauf und lecker schmeckt die Kürbismoussaka. Oder das?

Aus den Äpfeln habe ich danach ncoh einen leckeren Apfel-Streusel-Kuchen gebacken.

Ja und heute gibt es Holunderlikör. Dazu mehr dann in den nächsten Tagen.

Frohe Gartengrüße